こんにちは！マックでマネージャーをしています、おのむらです。
という方に向けて、マクドナルドの人気メニューであるハンバーガーについて、
- 冷蔵・冷凍での保存期間・消費期限
- 美味しいまま解凍する方法
をまとめて紹介します。
ハンバーガーは一番シンプルなバーガーで美味しさの原点ともいえるメニューです。
正しい保存期間を知って、解凍してもおいしく食べられるようにしましょう。
目次
マックのハンバーガーの冷蔵・冷凍での保存期間・消費期限は？
冷蔵での保存期間・消費期限は約1~2日
冷蔵ではハンバーガーを約1~2日しか保存することができません。
しかし、短期間の保存の場合冷凍焼けしないといったメリットはあります。
ハンバーガーは、冷凍焼けするとパサパサになって美味しくなくなるため、短期間の場合冷蔵保存が向いています。
冷凍焼けとは、再凍結する際に水分が失われ、変色したりパサパサした食感になることです。
また、ラップで包むことで乾燥や匂い移りを防ぐことができます。
しかし、品質の劣化は進んでしまうため、なるべく早く食べることがおすすめです。
冷凍での保存期間・消費期限は約1ヵ月
冷凍ではハンバーガーを約1ヵ月保存できます！包みの上からラップで覆いましょう。
この期間内に食べるのであれば、ハンバーガーの劣化は最小限に抑えることができるでしょう。
ただし、エッグチーズバーガーやてりやきバーガーは冷凍保存には適していません。
卵は冷凍すると食感が悪くなりますし、てりやきはたれがパンに染みてふにゃふにゃになるからです。
また、長期保存が可能だからと言って、一度解凍したものを再度冷凍することはおすすめしません。
商品の劣化が進みますし、冷凍焼けによって美味しくなくなってしまいます。
常温での保存はできる？
常温での保存はおすすめできません。
部屋の環境によって異なりますが、夏であれば4時間程度置いただけでも雑菌の繁殖が進んでしまいます。
常温で置いておく場合は、季節によらず当日中に食べきることがおすすめです。
賞味期限を過ぎるとどんな状態になる？
保存期間内であっても、ハンバーガーが次の状態であったら食べないようにしましょう。
- 変なにおいがする。
- 明らかに変色している。
- カビが生えている部分がある。
- 食べても美味しくない。
保存後に上記の状態になった場合は、絶対に食べることをやめましょう。
季節や保存状態によって、商品の劣化が早まる可能性は大いにありますので、きちんと確認することが大事です。
また、一度口をつけたもの、解凍を行ったものは早急に腐りやすくなるため、再度保存しないよう注意してください。
マックのハンバーガーを美味しく解凍させる方法は？
ハンバーガーを美味しく解凍させる時には、電子レンジかオーブントースターがおすすめです！
オーブントースターで美味しく解凍する方法
次の手順でハンバーガーを美味しく解凍できます。
- オーブントースターにアルミホイルを敷く
- 冷めたハンバーガーを置く。
- 3分程加熱して出来上がり
冷蔵庫で自然解凍してから温めると、中だけ冷たいということになりません。
３分程度の加熱がおすすめですが、焦げない程度にお好みの食感になるまで温めましょう。
電子レンジでも温めることはできますが、オーブントースターの方がこんがり美味しくなります！
マックのハンバーガー 解凍後はどのくらい持つ？
解凍後のハンバーガーは、1時間以内の温かいうちに食べるようにしましょう。
保存方法によっては、味や風味の劣化が進んでいますし、放置するとすぐに傷んでしまいます。
また、再度凍結することは味や食感・品質といった様々な面からおすすめしません。
解凍したものはできるだけすぐに食べきりましょう！
まとめ マックのハンバーガーの冷蔵・冷凍保存について
今回の記事をまとめると以下の通りです。
- ハンバーガーの冷凍保存は約1ヵ月持つ
- ハンバーガーは自然解凍の後、オーブントースターで美味しく解凍できる
この記事を最後まで読んでくださった方は、ハンバーガーの日持ち・解凍方法について分かったと思います。
余って保存したハンバーガーを正しく保管して、また美味しく食べましょう！
最後まで読んでくださりありがとうございました。
ハンバーガーが冷蔵庫で何日持つのか知りたい！