こんにちは！マックでマネージャーをしています、おのむらです。
という方に向けて、マクドナルドの人気メニューであるフィレオフィッシュについて、
- 冷蔵・冷凍での保存期間・消費期限
- 美味しいまま解凍する方法
をまとめて紹介します。
フィレオフィッシュはふわふわなバンズとフィッシュフライがマッチしたとても美味しいメニューですよね。
正しい保存期間を知って、解凍してもおいしく食べられるようにしましょう。
目次
マックのフィレオフィッシュの冷蔵・冷凍での保存期間・消費期限は？
冷蔵での保存期間・消費期限は約2~3日
冷蔵ではフィレオフィッシュを約2~3日しか保存することができません。
しかし、短期間の保存の場合冷凍焼けしないといったメリットはあります。
フィレオフィッシュは、冷凍焼けするとパサパサになって美味しくなくなるため、短期間の場合冷蔵保存が向いています。
冷凍焼けとは、再凍結する際に水分が失われ、変色したりパサパサした食感になることです。
ジップロックなどの密閉容器に入れるか、ラップで包むことで乾燥や匂い移りを防ぐことができます。
しかし、品質の劣化は進んでしまうため、なるべく早く食べることがおすすめです。
冷凍での保存期間・消費期限は約1ヵ月
冷凍ではフィレオフィッシュを約1ヵ月程度保存できます！
品質をできるだけ保つために、フィレオフィッシュは箱から出してラップで包みましょう。
この期間内に食べるのであれば、フィレオフィッシュの劣化は最小限に抑えることができるでしょう。
ただし、長期保存が可能だからと言って、一度解凍したものを再度冷凍することはおすすめしません。
商品の劣化が進みますし、冷凍焼けによって美味しくなくなってしまいます。
常温での保存はできる？
常温での保存はおすすめできません。
フィレオフィッシュは魚を油で揚げているため、常温で油が酸化したり、雑菌が繁殖したりします。
できるだけ、当日中に食べきるようにしましょう。
賞味期限を過ぎるとどんな状態になる？
保存期間内であっても、フィレオフィッシュが次の状態であったら食べないようにしましょう。
- 変なにおいがする。
- 明らかに変色している。
- カビが生えている部分がある。
- 食べても美味しくない。
保存後に上記の状態になった場合は、絶対に食べることをやめましょう。
季節や保存状態によって、商品の劣化が早まる可能性は大いにありますので、きちんと確認することが大事です。
また、一度口をつけたもの、解凍を行ったものは早急に腐りやすくなるため、再度保存しないよう注意してください。
フィレオフィッシュを美味しく解凍させる方法は？
フィレオフィッシュを美味しく解凍させる時には、オーブントースターがおすすめです！
オーブントースターで美味しく解凍する方法
次の手順でフィレオフィッシュを美味しく解凍できます。
- オーブントースターにアルミホイルを敷く
- 冷蔵庫で自然解凍させたフィレオフィッシュを置く
- こげないように3分ほど加熱して温める
冷蔵庫で自然解凍させることで、中だけ冷たいということになりません。
2分~３分の加熱がおすすめですので、焦げない程度に温めましょう。
電子レンジでも温めることはできますが、フライがふにゃふにゃになりますので、オーブントースターの方がおすすめです！
フィレオフィッシュ 解凍後はどのくらい持つ？
解凍後のフィレオフィッシュは、1時間以内の温かいうちに食べるようにしましょう。
保存方法によっては、味や風味の劣化が進んでいますし、放置するとすぐに傷んでしまいます。
また、再度凍結することは味や食感・品質といった様々な面からおすすめしません。
解凍したものはできるだけすぐに食べきりましょう！
まとめ フィレオフィッシュの冷蔵・冷凍保存について
今回の記事をまとめると以下の通りです。
- フィレオフィッシュの冷凍保存は約1ヵ月持つ
- フィレオフィッシュはオーブントースターで美味しく解凍できる
この記事を最後まで読んでくださった方は、フィレオフィッシュの日持ち・解凍方法について分かったと思います。
余って保存したフィレオフィッシュを正しく保管して、また美味しく食べましょう！
最後まで読んでくださりありがとうございました。
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